三禾新品铁锅评测：三禾窒氮技术加持 更不锈更轻便！

　　“铁锅用得越久炒菜越香”，老人们总爱这么说，这话说对了一半，事实上，只有好锅用得越久炒菜才越香！食材的油脂一定程度上可以保养铁锅，让铁锅越炒越有“味”，但与此同时，铁锅用得越久，就越可能生锈，既缩短铁锅使用寿命，又不利于饮食健康。因此，一口好的铁锅应当做到“防锈、轻便、少油烟”三位一体，从前无论是国内的传统铁锅还是国外的精品铁锅，都鲜有能达到这种高要求的产品，但今天，三禾窒氮轻铁锅做到了！

　　三禾窒氮轻铁锅使用双层复合纯铁，净重仅1kg，男女老少皆宜，比起1.5kg的多数“精品”铁锅，这款铁锅用户友好度极高，掂炒轻松，降低了炒菜难度，也让更多人可以轻松享受到烹饪的美好。三禾窒氮轻铁锅采用了三禾自主研发的先进窒氮技术，三倍窒氮，这是一种真空离子渗氮技术，能在真空的环境下，用长时间的高温对铁工件表面进行渗氮处理，以使铁工件表面形成均匀致密的渗氮层，由此使铁锅长期防锈、抗刮耐用。比起以“窒化技术”为卖点的日式铁锅来说，窒氮技术产生的渗氮层深达25-30微米，效果是窒化技术的3倍。也因为这一点，三禾窒氮轻铁锅无需涂层，依然可以防糊防粘防油烟，并且没有涂层脱落的健康风险，同时，铁锅本身也更耐清洗，这让国人的厨房生活更简单方便。

　　中国人的生活充满了烟火气，厨房是国人生活中必不可少的一角，比起新鲜的外国精品厨具，真正了解国人喜好、明白中国饮食文化内涵的，只有国产良心厨具。三禾窒氮轻铁锅是三禾锅具的诚意之作，三禾锅具不仅在国内锅具行业拔得头筹，在欧美也早早入驻了许多高级商场和精品超市，在革新技术的背后，是三禾锅具一如既往对于初心的实践：为弘扬千年中华饮食文化、传承悠久中华制锅匠心而不断努力！